Deze magere platte kaas is een friszure verse kaas die na een gecontroleerde rijping met authentieke fermenten een 100% natuurlijke smaak heeft. De friszure smaak is heerlijk bij het ontbijt. De zachte en romige structuur van de kaas is ideaal voor het verwerken in sauzen, spreads & desserten. Gepasteuriseerde melkproduct.